Kue kering istimewa – Kue Jagung Sultana

, ,

Hasil gambar untuk Kue kering istimewa – Kue Jagung Sultana

 

 

Persiapan apa saja yang biasanya kalian siapkan untuk hari raya? Bisanya akan ada acara kumpul kumpul dengan keluarga besar dan silaturahmi kerumah kerabat ya. Nah kali ini saya mau memberikan inspirasi menu pilihan Pesan Snack Box Jakarta Selatan 
kue kering untuk dibawa saat hari raya atau disajikan untuk keluarga tercinta dirumah.

Bahan yang diperlukan adalah :

  1. 60 gram cokelat keping (choco chips)
  2. 100 gram sultana
  3. 75 gram kenari cincang
  4. 75 gram keripik jagung atau corn flakes
  5. 1 sendok the kulit jeruk lemon parut
  6. 125 gram mentega tawar
  7. 75 gram gula pasir halus
  8. 1 butir telur ayam
  9. 150 gram tepung self raising
  10. 100 gram cokelat masak, lalu cincang

Cara membuatnya :

  1. Aduk rata cokelat keping, sultana, keripik jagung, dan kulit jeruk. Lalu sisihkan.
  2. Kocok mentega dan gula hingga kental. Masukkan telur, kocok hingga mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sambil aduk rata, lalu tambahkan campuran coklat keping, aduk rata
  4. Bentuk setiap 2 sendok the adonan menjadi bulatan lalu taruh di atas Loyang datar beroleh mentega
  5. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 C selama 30 menit hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.
  6. Tim cokelat hingga Lelah lalu celupkan setengah bagian kue ke dalam cokelat leleh
  7. Biarkan hingga cokelat mengeras.

Bagaimana, bisa menjadi inspirasi tambahan untuk membuat kue keringkan? Pasti keluarga suka dengan berbagai pilihan kue kering ini. Saran penulis jika untuk hantaran saat silaturahmi, taruh kue kering di toples cantic dan beri pita diatasnya. Oiyaa, sedikit info untuk chocochip adalah coklat berbentuk bundar pipih berdiameter 0,75 cm dengan ujung runcing. Biasa dipakai sebagai campuran dan hiasan kue, dan dijual didalam kemasan plastic mudah didapatkan di pusat swalayan. Kalau untuk keriping jagung atau corn flakes adalah biji jangung yang dipipihkan dan diproses hingga matang dan kering.

Baca  Ini Dia Sitkom Kartun Paling Populer di Amerika